Maad ou Saba ou cocota

Le madd (saba senegalensis) est un fruit très populaire dont les grains sont couverts d'une pulpe acidulée. Son fruit est appelé zaban, une coque globuleuse contenant des graines enrobées de pulpes jaunes très moelleuses et juteuses. Saveur acidulée et sucrée à la fois. Dégustez-le nature ou assaisonnez-le avec du sucre, du sel et du piment. Mélangé avec de l'eau et du sucre, il offre un délicieux jus rafraîchissant. À consommer sans avaler les graines. Poids: 330ml