Apéritifs

De l’arachide caramélisé avec du sucre et du lait.

Ces arachides grillées sucrées sont une délicieuse collation, savoureuse et riche en protéines. Avec leur goût sucré et croustillant, elles vous donneront envie d'en manger encore et encore. Une excellente option pour les amateurs de collations saines.

Khérou touba sont des biscuits sablés à base de farine, de sucre et d’huile végétale qui sont fabriqués au Sénégal de manière artisanale.

De véritable boule d’amour!

Dégustez une collation savoureuse avec Coco gingembre ! Tranche de coco délicieusement associée au gingembre, cette collation est aussi délicieuse que bénéfique. Profitez des bienfaits du gingembre pour votre santé tout en savourant cette délicieuse tranche de coco. Un en-cas parfait pour une pause gourmande et saine !

Les croquettes de bouye sont un en-cas savoureux. Elles sont riches en bouye, un fruit africain qui contient des vitamines et nutriments essentiels pour la santé. Profitez d'une collation saine et délicieuse avec les croquettes de bouye.

Du pure fruit de Ditakh. Le Ditakh est riche en vitamine C, en calcium ainsi qu'en fibre. Le Ditakh, fruit du "Detarium senegalensis", est originaire du Sénégal. Il a pour nom vernaculaire ditax, ditakh, detar. Utilisation: la gelée peut être utilisée comme confiture, en patisserie, en collation, etc. Un goût exceptionnel 

Poids: 220g

Le madd (saba senegalensis) est un fruit très populaire dont les grains sont couverts d'une pulpe acidulée. Son fruit est appelé zaban, une coque globuleuse contenant des graines enrobées de pulpes jaunes très moelleuses et juteuses. Saveur acidulée et sucrée à la fois. Dégustez-le nature ou assaisonnez-le avec du sucre, du sel et du piment. Mélangé avec de l'eau et du sucre, il offre un délicieux jus rafraîchissant. À consommer sans avaler les graines. Poids: 330ml

Le Mbouraké , vous pouvez l’utiliser comme dessert ou collation. On peut le manger nature ou mélanger avec du yogourt. Un vrai régal pour petits et grands Composition: Semoule de pain, pâte d’arachide, sucre,sel, peut contenir du sucre vanillé poids net: 150g

La nougatine est une confiserie faite de sucre caramélisé et de menus morceaux de noix

Un vrai régal, idéal pour vos collations.

Sidem Mali ou galette de jujube, un fruit qui contient de la vitamine C, facilitant les fonctions immunitaires, de la vitamine B, du fer et du calcium. Il est utilisé dans la préparation de crèmes permettant de lisser la peau et d'en ralentir le vieillissement. Le jujube est également utilisé pour traiter l'asthme et les effets du diabète.

Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.L'une de ses propriétés consiste à atténuer les nausées chez la femme enceinte. Autres appellations: "Mak poussa" en Mooré, "chat noir" en Côte d'Ivoire.